新加坡跟任何一個工時長的亞洲或美洲國家一樣，學生與上班族外食是一見非常稀鬆平常的事情，除非是本地人住在父母家裡，不想老在外面吃就回家吃自家準備的飯菜。
外食也不貴，但是習慣了吃清淡簡單食物的我 (畢竟受了好幾年吃黑麵包生黃瓜生蘿蔔燙青菜的訓練XD)，還是覺得除了方便之外，外面的食物實在是有點過鹹過油新鮮蔬菜也不夠多。真正的大餐館當然好吃，還有我吃了都覺得心疼糟蹋的肥美大螃蟹! 但是礙於價位我們只會偶一為之去犒賞自己一下，平時都還是在一般的food court或是hauker center解決民生問題。
即便我對於在這種食堂裏吃飯沒啥特別喜愛，但接受度也算很高了，畢竟有時候回來都晚上九點多了，能在這種攤子上買一碗熱湯喝一喝多幸福阿! 就算這湯喝得讓我覺得我吃了很多味精下肚，我還是很感恩戴德的。想我們之前在北歐，就算忙到深夜回家也還是要自己打開冰箱看看有沒前幾天的剩菜剩飯好填一下肚子，就算再想喝碗熱湯也只能吞著麵包配著熱水想像這是山藥排骨湯。
但是對T來說，這就真是一種折磨了，第一這不是他熟悉的日常食物，就好像我吃不習慣餐餐水煮馬鈴薯一樣，二來他覺得這些食物千篇一律，不是印度的prata就是chinese cuisinec或是鐵板雞肉牛肉，然後比較多選項的中式自助餐，他也覺得大部分嚐起來都是醬油，既不健康又不好吃；而且一份的分量太少，兩分的分量又太多，不是吃太飽就是吃太脹。所以他最多就是接受中午外食這個事實 (這裡可沒有微波爐在辦公室給他熱便當)，晚上除非是我們太累太沮喪決定去吃麥當勞，他都非常堅決要我們自己在家弄飯。
這當然是很好，但是對我這種懶人，我可不是每天都很樂意。你想想：煮個飯不僅要洗菜切菜，弄完還得刷鍋子洗碗清水槽 (有人非常不喜歡幹這種清理的事情)，所以我實在是很不願意累了一天回家還得做這些。我自己吃的話可簡單了，煮個麵炒個青菜有時候光吃個綠豆薏仁配肉鬆我也可以活。但是有個跟我飲食習慣完全不同的人老在旁邊事情就沒這麼單純了。大部分時候我都讓他決定想吃甚麼，反正我這人不挑食比較好養。所以有時候我們會弄個自製漢堡三明治，有時候煮個蔬菜麵，更多的時候我們會在周末或是比較早下班的那天一次煮一大鍋咖哩(印度咖哩、泰式咖哩都有)或是肉醬，放在冰箱裡慢慢吃。T連咖哩醬都嫌外面買的不健康，寧願買香料原料自己調配。我只有周末心血來潮的時候，才會做自己特別想吃的菜色: 像紅燒蝦蔬菜肉骨茶苦瓜排骨茄盒地三鮮或是苦瓜鑲肉麻婆豆腐之類的，有些他很愛，有些他寧願觀摩我吃就行了。所以有時候我們一起在餐桌上，他吃他的義大利肉醬麵時我就喝我的湯吃我的地瓜稀飯，也不強迫對方吃甚麼，不過我很堅持一定要吃青菜和水果，這樣下來倒也相安無事。
[題外話]: 說到晚餐時光，就讓我想到老闆有一次在大家一起午餐時問我的一句話: ＂你每天晚上七點多左右就回家了，這麼早，回家幹甚麼去了，不無聊嗎~?＂我吃在嘴裡的一口飯差點沒噎著，傻在那裡笑。嘴裡隨便說著：其實回到家也八點以後了，做做飯，洗個碗盤清理清理看看書唄 (當時大家都盯著我看，看得我都不好意思的想說自己聽起來還真像是很懶惰這麼早回家無所事事工作不盡力不求上進的=.=)。我還不好意思說我還會去坐瑜珈跳有氧，這聽起來簡直就是不務正業嘛! 天知道我真的心裡想著的是："我每天早上八點多來晚上回家平均也都八點多了，有時我都沒啥力氣做別的事情了，連做飯/吃飯都沒有勁，更遑論吃完飯我還想看看書彈彈琴跑跑步回回信看看非私不可想想事情看看電視劇電影，為什麼會無聊？而且我回家跟T一起吃晚餐講講話也是很重要的事情阿! 我還覺得已經生活裡都快要只有工作跟睡覺了! " 你看，這到底是我實在太沒有上進心還是這些人在學校裏工作生活休閒已經結合在一起不分家了？在這邊我想請個假都覺得非常對不起老闆Orz。
不過說到底，我是真心覺得台灣的東西比新加坡好吃道地很多，我想在這邊買個蔥抓餅蔥油餅都買不到，魯味、潤餅、雞排也是天差地遠，大腸包小腸簡直是沒聽過。但其實想想：跟之前在北歐比起來，這裡不僅食物海鮮種類選擇眾多，更可稱之為蔬菜水果的天堂，實在是沒甚麼好抱怨的了啦~~。只能說當初對新加坡食物的期待太高了些 :p
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