T跟我非常的不同，其中一項就是對於假日要吃甚麼，我們有非常不一樣的需求。像我就會找哪裡有甚麼沒吃過的小吃中心或是餐廳，要是真沒想法，就覺得吃個泡麵配青菜就好了，要不然買幾包好吃的零食餅乾配上茶阿咖啡阿自己弄的冷飲阿我就可以開心得不得了。但是他不一樣，因為他想吃的東西通常都不是外面餐館賣的食物，而是要home-made。然後這種動手做的大工程，當"大廚"在開心的查食譜、調配醬料、拿著鍋鏟前前後後搖擺得跟個指揮棒似的時候，少不了一堆的鍋碗瓢盆要清理，也少不了又要重新拖掃一次地板。所以我每次聽到T想吃甚麼的時候，我都會在心裡大聲嘆好幾聲氣。
其實說穿了，就是我懶，雖然我也覺得自己在家做飯吃得比較健康比較衛生也比較營養，我就是真懶得動。但我覺得我的體內還是有著"賢妻"的基因。因為如果我也沒有更好的主意，通常我都會把嘴裡的那桶冷水吞回肚子裡，很認命的放下泡麵餅乾零食，跟著一起去超市。帶回一袋一袋的原料，開始洗洗切切大事業。
這次出現在他白日夢食譜上的是鴨。所以我們去超市買了一整隻鴨，我人生第一隻還是生的全鴨。
T把鴨給剁了，頭、頸、胸、翅、腿、爪、屁股，把每個部位切開後還去掉了好大一部分的皮。跟雞比起來，這鴨可真是肥，可能是因為鴨要下水的關係，皮下脂肪厚厚一層，整個很壯觀。他剁鴨的同時我把幾樣蔬菜洗好切好煮好，順便把我的白木耳給煮上。然後就開始一鴨三吃的大計：鴨胸就香煎~淋上自製的橘醬；鴨腿鴨翅鴨頸就塗上醃料放烤箱把皮烤得焦脆；剩下的胸骨屁股之類的就用來熬鴨骨茶湯，之後放入香菇粉絲。這一大隻鴨，配上幾盤青菜，可整整讓我們飽餐了三頓。
雖然第一次做全鴨餐，成品上需要改進的地方非常多，但是想想還是挺有成就感的，就決定記錄一下。我還讚美了一下T：幾年前連剁雞腿都要我來，更遑論剁一隻全鴨全雞；看你吃雞腿我在旁邊都急得恨不得幫你啃。現在總算進步一點了，不僅剁雞剁鴨，還會啃鴨腿，連鴨脖子都可以裝模作樣的啃一下，真是有夠感人的。
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